Наразі упаковці IQF приділяється більше уваги як важливому засобу забезпечення безпеки та здоров’я заморожених продуктів.Але у реальному виробництві пакування швидкозаморожених продуктів потребує вдосконалення з таких аспектів:
1. Характеристики заморожених продуктів і необхідні умови захисту.
Були вивчені чутливі фактори, що впливають на основні компоненти заморожених продуктів, особливо жир, білок, вітаміни та інші поживні речовини, включаючи світло, кисень, температуру, мікроорганізми, фізичні, механічні та інші фактори, а також позиціонування на ринку, спосіб транспортування, клімат і географічні умови ареалу циркуляції.Лише оволодівши біологічними, хімічними, фізичними характеристиками та чутливими факторами упакованих швидкозаморожених харчових продуктів і визначивши необхідні умови захисту, ми можемо визначити, які пакувальні матеріали та технологію пакування слід вибрати для роботи пакування, щоб досягти її захисну функцію та відповідно подовжити термін її зберігання.
2. Розумний дизайн структури упаковки.Відповідно до захисних вимог до швидкозаморожених харчових продуктів необхідно оцінити вартість упаковки, кількість упаковки та інші умови для виконання розумного дизайну упаковки, включаючи дизайн форми контейнера, міцність на стиск, структурну форму, розмір, спосіб герметизації, і т. д. ми повинні зробити все можливе, щоб досягти розумної структури пакування, заощадити матеріали, заощадити місце для транспортування та відповідати тенденціям часу, а також уникати надмірного пакування та оманливого пакування.
3. Стандарти та правила упаковки.У той же час упаковка повинна суворо відповідати національним стандартам і правилам, а також проводити тестування упаковки, наприклад, міцність і міцність пакувального мішка;Випробування міцності на термозварювання пакувального мішка;Випробування продуктивності розкриття пакувального мішка;Було перевірено ударну властивість пакувального мішка;Тест на герметичність пакувального мішка;Тест на розрив пакувального мішка;Термостійкість;Тест на маслостійкість.Тільки таким чином ми можемо забезпечити безперебійне постачання сировини, пакування, товарообіг і міжнародну торгівлю.
Цим ми chantecpack представляємо вам два типи пакувальних ліній, що спеціалізуються на промисловості заморожених харчових продуктів
1. Машина для пакування заморожених курячих нагетсів/м’ясних кульок/каракатиці/креветок/пельменів у вертикальній формі VFFS+комбінована вага з кількома головками+похилий елеватор
2. Пакувальна машина для мішків із ротаційними 8 станціями на блискавцідля IQF сухофрукти/полуниця/горох/брокколі
Час публікації: 05 липня 2021 р