Хусусиятҳои маҳсулоти гуногуни моеъ яксон нестанд.Дар раванди пуркунӣ, барои бетағйир нигоҳ доштани хусусиятҳои маҳсулот, бояд усулҳои гуногуни пуркунӣ истифода шаванд.Мошини умумии пуркунии моеъ аксар вақт усулҳои зерини пуркуниро истифода мебарад.
1. Усули фишори атмосфера
Усули фишори атмосфера инчунин ҳамчун усули вазнинии соф маълум аст, яъне дар зери фишори атмосфера маводи моеъ бо вазни худ ба зарфи бастабандӣ ҷорӣ мешавад.Аксари моеъҳои озоди равон бо ин усул пур карда мешаванд, аз қабили об, шароби мевагӣ, шир, чошнии соя, сирко ва ғайра.Монанди мошини пуркунии об / йогурт барои шустушӯй:
2. Усули изобарӣ
Усули изобарӣ инчунин ҳамчун усули пуркунии вазнинии фишор маълум аст, яъне дар ҳолати баландтар аз фишори атмосфера, аввал зарфи бастаро пур кунед, то фишори ҳамон қуттии нигоҳдории моеъро ба вуҷуд оваред ва сипас тавассути такя ба контейнери бастабандӣ ҷорӣ шавед. вазни худи маводи пуркунанда.Ин усул дар пур кардани нӯшокиҳои газдор, аз қабили пиво, сода ва шароби газдор васеъ истифода мешавад.Ин усули пуркунӣ метавонад талафоти оксиди карбонро дар ин намуди маҳсулот коҳиш диҳад ва кафккунии аз ҳад зиёдро дар ҷараёни пуркунӣ аз таъсир ба сифати маҳсулот ва дақиқии миқдорӣ пешгирӣ кунад.
3. Усули вакуумӣ
Усули пуркунии вакуумӣ дар ҳолати пасттар аз фишори атмосфера гузаронида мешавад, ки онро бо ду роҳ амалӣ кардан мумкин аст.
а.Навъи вакууми фишори дифференсиалӣ
Яъне, вақте ки зарфи нигоҳдории моеъ зери фишори муқаррарӣ қарор дорад, танҳо зарфи бастабандӣ барои ташаккули вакуум интиқол дода мешавад ва маводи моеъ тавассути фарқияти фишор байни зарфи нигоҳдории моеъ ва зарфе, ки бояд пур карда шавад, ҷорӣ мешавад.Ин усул маъмулан дар Чин истифода мешавад.Мо chantecpack шакли амудии майонези VFFS-и худро мошини бастабандии халтаҳои мӯҳрро ба монанди зерин муаррифӣ мекунем:
б.Вакууми ҷозиба
Яъне зарф дар вакуум аст ва зарфи бастабандӣ нахуст бо насос ба вакууми баробар ба зарфе ҳосил мешавад ва сипас маводи моеъ бо вазни худ ба зарфи бастабандӣ ҷорӣ мешавад.Аз сабаби сохтори мураккаби он, он дар Чин хеле кам истифода мешавад.Пуркунии вакуум дорои доираи васеи барномаҳо мебошад.Он на танҳо барои пур кардани маводи моеъи часпакии баландтар, аз қабили равған ва шарбат мувофиқ аст, балки инчунин барои пур кардани маводи моеъи дорои витаминҳо, аз қабили афшураи сабзавот ва шарбати мева мувофиқ аст.Дар шиша пайдо шудани вакуум маънои онро дорад, ки робитаи байни маводи моеъ ва ҳаво кам шуда, мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот дароз мешавад.Пуркунии вакуумӣ барои пур кардани маводи заҳролуд, ба монанди пеститсидҳо, барои кам кардани арзиш мувофиқ нест. Пахши газҳои заҳролуд метавонад шароити кишоварзиро беҳтар кунад.
Вақти фиристодан: 01-01-2021