דערווייַל, ווי אַ וויכטיק מיטל צו ענשור די זיכערקייַט און געזונט פון פאַרפרוירן עסנוואַרג, IQF פּאַקקאַגינג איז באַצאָלט מער ופמערקזאַמקייט.אָבער אין די פאַקטיש פּראָדוקציע, די פּאַקקאַגינג פון שנעל-פאַרפרוירן עסנוואַרג דאַרף זיין ימפּרוווד פֿון די פאלגענדע אַספּעקץ:
1. די טשאַראַקטעריסטיקס פון פאַרפרוירן עסנוואַרג און די פארלאנגט שוץ טנאָים.
די שפּירעוודיק סיבות וואָס ווירקן די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון פאַרפרוירן עסנוואַרג, ספּעציעל פעט, פּראָטעין, וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ זענען געלערנט, אַרייַנגערעכנט ליכט, זויערשטאָף, טעמפּעראַטור, מייקראָואָרגאַניזאַמז, גשמיות, מעטשאַניקאַל און אנדערע סיבות, ווי געזונט ווי מאַרק פּאַזישאַנינג, טראַנספּערטיישאַן מאָדע, קלימאַט. און געאָגראַפֿישע באַדינגונגען פֿונעם צירקולאַציע־געביט.בלויז דורך מאַסטערינג די בייאַלאַדזשיקאַל, כעמישער, גשמיות קעראַקטעריסטיקס און שפּירעוודיק סיבות פון פּאַקידזשד שנעל-פאַרפרוירן עסנוואַרג, און באַשטימען די פארלאנגט שוץ טנאָים, מיר קענען באַשליסן וואָס מין פון פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס און פּאַקקאַגינג טעכנאָלאָגיע זאָל זיין אויסגעקליבן פֿאַר פּאַקקאַגינג אָפּעראַציע. שוץ פונקציאָנירן און אַפּראָופּרייטלי פאַרברייטערן זייַן סטאָרידזש צייַט.
2. גלייַך פּאַקקאַגינג סטרוקטור פּלאַן.לויט די פּראַטעקטיוו רעקווירעמענץ פון שנעל-פאַרפרוירן עסנוואַרג, עס איז נייטיק צו אָפּשאַצן די פּאַקקאַגינג קאָס, פּאַקקאַגינג קוואַנטיטי און אנדערע באדינגונגען צו דורכפירן אַ גלייַך פּאַקקאַגינג פּלאַן, אַרייַנגערעכנט די פּלאַן פון די קאַנטיינער פאָרעם, קאַמפּרעסיוו שטאַרקייַט, סטראַקטשעראַל פאָרעם, גרייס, סילינג אופֿן, אאז"ו ו מיר זאָל פּרובירן אונדזער בעסטער צו דערגרייכן גלייַך פּאַקקאַגינג סטרוקטור, שפּאָרן מאַטעריאַלס, שפּאָרן טראַנספּערטיישאַן פּלאַץ און קאַנפאָרם צו די גאַנג פון די צייט, און ויסמיידן יבעריק פּאַקקאַגינג און פאַרפירעריש פּאַקקאַגינג.
3. פּאַקקאַגינג סטאַנדאַרדס און רעגיאַליישאַנז.אין דער זעלביקער צייט, די פּאַקקאַגינג זאָל שטרענג נאָכקומען מיט די נאציאנאלע סטאַנדאַרדס און רעגיאַליישאַנז, און דורכפירן פּאַקקאַגינג טעסטינג, אַזאַ ווי די שטאַרקייַט און שטאַרקייַט פון די פּאַקקאַגינג זעקל;היץ סילינג שטאַרקייַט פּרובירן פון פּאַקקאַגינג זעקל;עפן פאָרשטעלונג פּרובירן פון פּאַקקאַגינג זעקל;די פּראַל פאַרמאָג פון די פּאַקקאַגינג זעקל איז טעסטעד;סילינג פּרובירן פון פּאַקקאַגינג זעקל;טרער פּרובירן פון פּאַקקאַגינג זעקל;היץ קעגנשטעל;אָיל קעגנשטעל פּרובירן.בלויז אין דעם וועג קענען מיר ענשור די גלאַט פּראָגרעס פון רוי מאַטעריאַל צושטעלן, פּאַקקאַגינג אָפּעראַציע, סכוירע סערקיאַליישאַן און אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל.
דערמיט, מיר טשאַנטעקפּאַקק באַקענען איר צוויי טייפּס פון פּאַקינג שורה ספּעשאַלייזד אויף פאַרפרוירן עסנוואַרג אינדוסטריע
1. די VFFS ווערטיקאַל פאָרעם פּלאָמבירן פּלאָמבע פאַרפרוירן הינדל נאַגאַץ / פלייש באַללס / קוטטלעפיש / שרימפּ / דאַמפּלינגז פּאַקקאַגינג מאַשין + מולטי קעפ קאָמבינאַציע וועיגהער + גענייגט ליפט
2. די דריי-סטיישאַנז פּרימאַדע בליצ - שלעסל דויפּאַק טאַש זעקל פּאַקינג מאַשיןפֿאַר IQF דאַר פרוכט / טרוסקאַווקע / פּיז / בראַקאַלי
פּאָסטן צייט: יולי 05-2021