Hajoale, lintho tse nkelang tsoekere tse sebelisoang 'marakeng haholo li kenyelletsa xylitol, erythritol, maltitol, jj.
Xylitol ke sebaka sa tsoekere se tsebahalang haholo indastering ea ho baka, 'me khafetsa tšebeliso ea eona e phahame.Linthong tse halikiloeng, xylitol e ka nkeloa sebaka ke sucrose ka 1: 1.Xylitol e sebelisoa haholo libiskiting tse apeiloeng ntle le tsoekere le lihlahisoa tsa bohobe 'marakeng, haholo linthong tse phehiloeng esale pele, ts'ebeliso ea xylitol e se e holile haholo.
Erythritol ke sebaka sa tsoekere se nang le phello e fokolang ho feto-fetoha ha tsoekere ea mali, kahoo e ka sebelisoa ho baka.Leha ho le joalo, hape ha e na karabelo ea Maillard ka protheine, e amang 'mala le tatso ea sehlahisoa.Ntle le moo, erythritol e na le solubility e tlase 'me e bonolo ho tsitsa, e amang sebopeho le tatso.Ho feta moo, hobane monate ke 65% - 70% ea sucrose, e hloka ho kopanngoa ha e sebelisoa ho ntlafatsa monate.
Maltitol e ka sebelisoa haholo ho baka, pele ho tsohle, hobane monate oa eona o ka bang 90% ea sucrose, 'me litšobotsi tsa eona tse monate li haufi le sucrose;Ka nako e ts'oanang, maltitol e na le ho boloka metsi hantle.Ha e sebelisoa kaka, e ka fokotsa tsitsipano ea holim'a metsi a lehe haholo, ea ntlafatsa botsitso ba foam le ho ntlafatsa boleng ba kuku.Leha ho le joalo, maltitol e na le mathata a mamello, 'me ho noa haholo ho ka lebisa ho letšollo, kahoo ho lokela ho lebisoa tlhokomelo ho litekanyetso.
Le hoja li-substitutes tse 'maloa tse tloaelehileng tse ka holimo li le ntle, li ke ke tsa nkeloa sebaka ke 100%, kahoo li hloka ho lumellana le li-sugar-substitutes tse fapaneng,' me e le ho finyella tlhahiso e ntle ea lihlahisoa, li boetse li hloka ho kopanya tse ling tsa tsoekere.
Liphutheloana tsa tsoekere ke life?
Ha re nke mohlala oa sephutheloana sa xylitol se atileng haholo 'marakeng:
1. Mochini o tiisang oa mokotla o entsoeng esale pele oa xylitol o tlatsang boima ba 'mele.Mofuta ona oa sephutheloana sa doypack pouch o loketse tšebeliso ea malapa a manyane 'me ho bonolo ho o boloka.
2. Mochini oa othomathike oa botlolo o pakang ho tlatsa sealing capping labeling mochini.Xylitol ea botlolo hape ke mofuta o tloaelehileng oa ho paka 'marakeng, o bonolo ho o tsamaisa, ho boloka ebile o na le sebopeho se setle sa sephutheloana.
3. 25kg(5-50kg) mokotla o moholo oa ho paka mochini oa roboto palletizer, e loketseng bahlahisi ba lijo, lithupelo tsa ho baka le likhoebo tse ling tse sebelisoang haholo.
Nako ea poso: Jul-26-2022