V súčasnosti sa obalom IQF ako dôležitému prostriedku na zaistenie bezpečnosti a zdravia mrazených potravín venuje väčšia pozornosť.V samotnej výrobe je však potrebné zlepšiť balenie rýchlozmrazených potravín z nasledujúcich hľadísk:
1. Charakteristiky mrazených potravín a požadované ochranné podmienky.
Študovali sa citlivé faktory ovplyvňujúce hlavné zložky mrazených potravín, najmä tuk, bielkoviny, vitamíny a ďalšie živiny, vrátane svetla, kyslíka, teploty, mikroorganizmov, fyzikálnych, mechanických a iných faktorov, ako aj postavenie na trhu, spôsob dopravy, klíma. a geografické podmienky oblasti obehu.Len osvojením si biologických, chemických, fyzikálnych vlastností a citlivých faktorov balených rýchlozmrazených potravín a určením požadovaných ochranných podmienok vieme určiť, aký druh obalových materiálov a baliacej techniky je potrebné zvoliť pre baliacu prevádzku, aby sa dosiahla jej ochrannú funkciu a primerane predĺžiť dobu jeho skladovania.
2. Rozumný dizajn štruktúry balenia.Podľa ochranných požiadaviek na hlboko zmrazené potraviny je potrebné odhadnúť náklady na balenie, množstvo balenia a ďalšie podmienky na vykonanie primeraného návrhu balenia, vrátane návrhu tvaru nádoby, pevnosti v tlaku, konštrukčného tvaru, veľkosti, spôsobu tesnenia, atď., mali by sme sa snažiť dosiahnuť primeranú štruktúru balenia, šetriť materiály, šetriť prepravný priestor a prispôsobiť sa trendu doby a vyhnúť sa nadmernému baleniu a klamlivému baleniu.
3. Normy a predpisy pre obaly.Balenie by zároveň malo prísne spĺňať národné normy a predpisy a vykonávať testovanie balenia, ako je pevnosť a pevnosť baliaceho vrecka;Skúška pevnosti baliaceho vrecka za tepla;Skúška účinnosti otvárania baliaceho vrecka;Testovala sa nárazová vlastnosť baliaceho vrecka;Skúška tesnenia baliaceho vrecka;Skúška roztrhnutia baliaceho vrecka;Tepelná odolnosť;Test odolnosti voči oleju.Len tak môžeme zabezpečiť hladký priebeh dodávok surovín, baliacich operácií, obehu komodít a medzinárodného obchodu.
Týmto vám chantecpack predstavujeme dva typy baliacich liniek špecializovaných na priemysel mrazených potravín
1. Vertikálny formulár VFFS plní pečať mrazených kuracích nugetiek/mäsových guľôčok/sépie/krevety/knedle baliaci stroj + kombinovaná váha s viacerými hlavami + šikmý výťah
2. Otočný stroj na balenie do vreciek na zips s 8 stanicamipre IQF sušené ovocie/jahody/hrášok/brokolica
Čas odoslania: júl-05-2021