Одоогийн байдлаар хөлдөөсөн хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл мэндийг баталгаажуулах чухал хэрэгсэл болох IQF сав баглаа боодолд илүү анхаарал хандуулж байна.Харин бодит үйлдвэрлэлд түргэн хөлдөөсөн хүнсний сав баглаа боодлыг дараах талаас нь сайжруулах шаардлагатай.
1. Хөлдөөсөн хүнсний шинж чанар, шаардлагатай хамгаалалтын нөхцөл.
Хөлдөөсөн хүнсний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд, ялангуяа өөх тос, уураг, витамин болон бусад шим тэжээлт бодисуудад нөлөөлдөг эмзэг хүчин зүйлүүд, үүнд гэрэл, хүчилтөрөгч, температур, бичил биетэн, физик, механик болон бусад хүчин зүйлс, түүнчлэн зах зээлийн байршил, тээвэрлэлтийн горим, уур амьсгал зэргийг судалсан. болон эргэлтийн талбайн газарзүйн нөхцөл.Савласан түргэн хөлдөөсөн хүнсний биологи, хими, физик шинж чанар, мэдрэмтгий хүчин зүйлсийг сайтар эзэмшиж, шаардлагатай хамгаалалтын нөхцөлийг тодорхойлж байж л савлагааны үйл ажиллагаанд ямар төрлийн савлагааны материал, савлагааны технологийг сонгохыг тодорхойлох боломжтой. хамгаалах функц, хадгалах хугацааг зохих ёсоор уртасгах.
2. Сав баглаа боодлын бүтцийн үндэслэлтэй загвар.Түргэн хөлдөөсөн хүнсний хамгаалалтын шаардлагын дагуу савны хэлбэр, шахалтын бат бэх, бүтцийн хэлбэр, хэмжээ, битүүмжлэх арга, сав баглаа боодлын дизайн, савлагаа, сав баглаа боодлын хэмжээ, сав баглаа боодлын хэмжээ болон бусад нөхцлийг тооцоолох шаардлагатай. гэх мэт сав баглаа боодлын зохистой бүтцэд хүрэх, материал хэмнэх, тээвэрлэх зайг хэмнэх, цаг үеийн чиг хандлагад нийцүүлэх, хэт их савлагаа, хуурамч савлагаанаас зайлсхийхийн тулд чадах бүхнээ хичээх хэрэгтэй.
3. Сав баглаа боодлын стандарт, дүрэм журам.Үүний зэрэгцээ сав баглаа боодол нь үндэсний стандарт, дүрэм журмыг чанд мөрдөж, савлагааны уутны бат бөх, бат бөх байдал зэрэг сав баглаа боодлын туршилтыг хийх;Сав баглаа боодлын уутны дулааны битүүмжлэлийн бат бэхийн туршилт;Сав баглаа боодлын уутны нээлтийн гүйцэтгэлийн туршилт;Сав баглаа боодлын уутны нөлөөллийн шинж чанарыг туршсан;Сав баглаа боодлын уутыг битүүмжлэх туршилт;Сав баглаа боодлын уутыг урах туршилт;Дулааны эсэргүүцэл;Газрын тосны эсэргүүцлийн туршилт.Ингэж байж л бид түүхий эдийн нийлүүлэлт, сав баглаа боодлын үйл ажиллагаа, түүхий эдийн эргэлт, олон улсын худалдааны үйл ажиллагааг жигдрүүлж чадна.
Үүгээр бид chantecpack танд хөлдөөсөн хүнсний үйлдвэрлэлд мэргэшсэн хоёр төрлийн савлагааны шугамыг танилцуулж байна
1. VFFS босоо маягт нь битүүмжлэх хөлдөөсөн тахианы бөөм/махан бөмбөлөг/ зулзага/сам хорхой/банш савлах машин+ олон толгойтой хосолсон жинлүүр+ налуу цахилгаан шат
2. Эргэдэг 8 станц нь цахилгаан товчтой дойпак уут савлах машинIQF хатаасан жимс/гүзээлзгэнэ/вандуй/брокколи
Шуудангийн цаг: 2021 оны 7-р сарын 05