Amin'izao fotoana izao, ho fitaovana manan-danja hiantohana ny fiarovana sy ny fahasalaman'ny sakafo mangatsiaka, ny fonosana IQF dia nodinihina bebe kokoa.Saingy amin'ny famokarana tena izy dia mila hatsaraina amin'ireto lafiny manaraka ireto ny fonosan'ny sakafo mangatsiaka:
1. Ny toetran'ny sakafo mangatsiaka sy ny fepetra fiarovana ilaina.
Ny anton-javatra saro-pady misy fiantraikany amin'ny singa fototra amin'ny sakafo mangatsiaka, indrindra fa ny tavy, proteinina, vitaminina ary otrikaina hafa dia nodinihina, anisan'izany ny hazavana, oksizenina, ny mari-pana, ny microorganism, ny ara-batana, ny mekanika ary ny antony hafa, ary koa ny toerana misy ny tsena, ny fomba fitaterana, ny toetrandro. ary ny toe-javatra ara-jeografika ny faritra mivezivezy.Amin'ny alàlan'ny fifehezana ny biolojika, simika, toetra ara-batana ary saro-pady amin'ny sakafo mangatsiaka mangatsiaka, ary ny famaritana ny fepetra fiarovana ilaina, dia azontsika atao ny mamaritra hoe inona ny karazana fitaovana famonosana sy teknolojia famonosana tokony hofantenana amin'ny fampandehanana ny fonosana, mba hahatratrarana azy. fiarovana ary hanitatra araka ny tokony ho izy ny fotoana fitehirizana azy.
2. Famolavolana rafitra fonosana mety.Araka ny fepetra fiarovana amin'ny sakafo mangatsiaka haingana, ilaina ny manombatombana ny vidin'ny fonosana, ny habetsaky ny fonosana ary ny fepetra hafa hanatanterahana ny famolavolana fonosana mety, ao anatin'izany ny famolavolana ny endriky ny fitoeran-javatra, ny tanjaky ny compressive, ny endrika ara-drafitra, ny habe, ny fomba famehezana, sns. Tokony hiezaka isika mba hanatratrarana ny firafitry ny fonosana mitombina, mitahiry fitaovana, mitsitsy toerana fitaterana ary mifanaraka amin'ny fironan'ny fotoana, ary misoroka ny fonosana tafahoatra sy ny fonosana mamitaka.
3. Fenitry ny fonosana sy ny fitsipika.Mandritra izany fotoana izany, ny fonosana dia tokony hanaraka tanteraka ny fenitra sy ny fitsipika nasionaly, ary hanao fitiliana fonosana, toy ny tanjaka sy tanjaky ny kitapo fonosana;Hafanana famehezana hery fitsapana ny fonosana kitapo;Fitsapana fampisehoana fanokafana ny kitapo fonosana;Nosedraina ny fananana fiantraikany amin'ny kitapo famonosana;Fitsapana famehezana ny kitapo fonosana;Fitsapana mandatsa-dranomaso ny kitapo fonosana;fanoherana hafanana;Fitsapana fanoherana solika.Amin'izany fomba izany ihany no ahafahantsika miantoka ny fandrosoan'ny famatsiana akora, ny famonosana entana, ny fivezivezen'ny entana ary ny varotra iraisam-pirenena.
Amin'izany, ny chantecpack dia manolotra anao karazana tsipika roa manokana momba ny indostrian'ny sakafo mangatsiaka
1. Ny endrika mitsangana VFFS dia mameno tombo-kase akoho mangatsiaka mangatsiaka / baolina hena / cuttlefish / makamba / dumplings milina famonosana + loha maromaro mitambatra milanja + ascenseur mitongilana
2. Ny rotary 8stations premade zipper doypack kitapo kitapo famonosana milinaho an'ny voankazo maina IQF / frezy / peas / broccoli
Fotoana fandefasana: Jul-05-2021