Külmutatud toidu pakendamise ohutus on IQF-i tarnija kõrgeim vastutus

Praegu on IQF-i pakenditele kui olulisele külmutatud toidu ohutuse ja tervise tagamise vahendile rohkem tähelepanu pööratud.Kuid tegelikus tootmises tuleb kiirkülmutatud toiduainete pakendeid täiustada järgmistest aspektidest:

1. Külmutatud toidu omadused ja nõutavad kaitsetingimused.

Uuriti külmutatud toidu põhikomponente, eriti rasva, valku, vitamiine ja muid toitaineid mõjutavaid tundlikke tegureid, sh valgust, hapnikku, temperatuuri, mikroorganisme, füüsikalisi, mehaanilisi ja muid tegureid, samuti turupositsiooni, transpordiviisi, kliimat. ringluspiirkonna geograafilised tingimused.Ainult pakendatud kiirkülmutatud toidu bioloogilisi, keemilisi, füüsikalisi omadusi ja tundlikke tegureid valdades ning nõutavad kaitsetingimused kindlaks määrates saame kindlaks teha, milliseid pakkematerjale ja pakkimistehnoloogiat tuleks pakendamiseks valida, et saavutada pakkematerjal. kaitsefunktsiooni ja pikendada asjakohaselt selle säilitusaega.

2. Mõistlik pakendistruktuuri kujundus.Vastavalt kiirkülmutatud toidu kaitsenõuetele on mõistliku pakendikujunduse teostamiseks vaja hinnata pakendi maksumust, pakendi kogust ja muid tingimusi, sealhulgas konteineri kuju, survetugevuse, konstruktsioonivormi, suuruse, sulgemismeetodi kavandamist, jne. peaksime andma endast parima, et saavutada mõistlik pakendistruktuur, säästa materjale, säästa transpordiruumi ja järgida aja suundumusi ning vältida liigset pakendamist ja petlikku pakkimist.

3. Pakendistandardid ja eeskirjad.Samal ajal peaks pakend rangelt vastama riiklikele standarditele ja eeskirjadele ning läbi viima pakendikatsetused, näiteks pakendikoti tugevuse ja tugevuse;Pakendikoti kuumtihendamise tugevuskatse;Pakendikoti avamiskatse;Testiti pakendikoti löögiomadust;Pakendikoti sulgemiskatse;pakendikoti rebenemiskatse;Kuumakindlus;Õlikindluse test.Ainult nii saame tagada tooraine tarnimise, pakendamise, kaubaringluse ja rahvusvahelise kaubanduse sujuva edenemise.

Käesolevaga tutvustame teile chantecpack kahte tüüpi pakkimisliini, mis on spetsialiseerunud külmutatud toiduainetööstusele

1. VFFS vertikaalse vormi täite tihend külmutatud kanatükkide/lihapallide/seepia/krevettide/pelmeenide pakkimismasin + mitme peaga kombineeritud kaal + kaldus lift

 

2. Pöörlev 8 jaama tõmblukuga doypack kotikottide pakkimismasinIQF kuivatatud puuviljade/maasika/herneste/brokkoli jaoks

külmutatud toiduainete pakkimismasin


Postitusaeg: juuli-05-2021
WhatsAppi veebivestlus!